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【中医科普】枸杞保健流行 但非人人皆宜

时间:2019-12-11 16:33来源:枸杞的正确喝法
【中医科普】枸杞保健流行 但非人人皆宜 枸杞子是我们在平时的生活中比较常见的药食同源中药。中医早就有枸杞养生的说法,很多人在生活中也喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥食用

  【中医科普】枸杞保健流行 但非人人皆宜

  枸杞子是我们在平时的生活中比较常见的药食同源中药。中医早就有“枸杞养生”的说法,很多人在生活中也喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥食用。枸杞子泡水喝不仅可以提高机体的免疫力,还可以滋养身体,预防一些疾病,是养生不可缺少的一种良药。但近年来,随着人们对保健养生的更加重视,枸杞子养生保健的功效也被无限放大,很多人不问虚实,一味喜欢用枸杞子补益,这种方法是否得当?

  据市中医医院药学部副部长、主任中药师刘利民介绍,枸杞子养生的功效虽很突出,但“是药三分毒”,要注意其药性的某些限制,阴虚、体弱的人要根据自己身体的具体情况,按照医生的意见开方用药,枸杞的正确喝法才能达到养生保健的效果,胡乱用枸杞子保健,往往会适得其反。

  枸杞子泡水喝的功效不少。长期饮用能够补肝肾,益精血,明目,止渴。中医也常用枸杞子来治肝肾阴亏,腰膝酸软,头晕,目眩,视力减退,内障目昏,消渴,遗精等症状。近年来,现代药理对枸杞子的研究非常深入,经检测,枸杞子的主要成分包含甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、硫胺素、核黄素、胡萝卜素、抗坏血酸、尼克酸及钙、磷、铁、锌等元素。具有升高外周细胞、增强网状内皮系统吞噬能力、增强细胞与体液免疫的作用,还具有抗衰老、枸杞的正确喝法抗突变、抗肿瘤、保肝及降血糖等作用。

  枸杞子“五大作用”

  

  一、养肝明目枸杞子营养丰富,具有很多的多糖物质。它能够保护肝脏,可以降低体内的血清谷丙转氨酶物质,对于肝损伤有很好的修复作用,有养肝明目之效;而且枸杞子还可以抑制脂肪在肝脏内的沉积,还可以促进肝细胞的再生,所以枸杞子泡水喝具有护肝的作用。

  二、抗衰老、美容养颜枸杞子含有大量的多糖、维生素和胡萝卜素等营养成分,还具有很多的硒元素及黄酮类物质等。它们都具有很好的抗氧化作用,经常喝一些枸杞子泡水,能够对抗体内的自由基,防止氧化,从而延缓衰老,延长寿命。皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成,而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡萝卜素都是强力的抗氧化剂,再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用,达到强大的抗氧化作用;另外,维生素A可维持上皮组织的生长与分化,防止皮肤干燥和毛囊角化,从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。三、抗肿瘤、增强机体免疫力枸杞子富含枸杞多糖。枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。枸杞的营养成分非常丰富,能够增强机体免疫力,提高抵抗力,枸杞泡水可以缓解疲劳,有降压、降糖、软化血管的作用。

  四、抗疲劳枸杞多糖能显著增加肌糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力;降低剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氮的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。

  五、调节血脂枸杞子能有效降低高脂血症血清中甘油三酯和胆固醇的含量,具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。虽然枸杞子泡水喝的好处多多,但它并不是一点害处也没有。刘利民主任强调,根据体质和个人情况的不同,有些人不宜长期饮用枸杞子泡的水。主要表现在以下“四不宜”。

  枸杞子“四不宜”

  1、不宜与绿茶一起饮用有些人喜欢将枸杞子与茶叶一起浸泡后饮用,这非常不好。因为茶叶、特别是绿茶中含有大量的鞣酸成份,能起收敛吸附之作用,因此鞣酸就会把枸杞子中的氨基酸生物碱甜菜碱等微量元素,生成人体难以消化与吸收的物质,从而也会影响枸杞子的药用价值。

  2、阴虚人群不宜多吃在夏季的时候,阴虚体质的人应该注意枸杞子泡水的用量。因为枸杞性甘,温和,用量过度能造成上火,尤其是生吃时更应减少用量。

  3、肠胃弱之人不宜过量食用由于过量的枸杞子泡水进入体内会对肠道产生比较强烈的刺激作用,所以肠胃虚弱的人在饮用之后很容易出现腹痛的情况,影响消化。

  4、正在患病之人不宜吃枸杞子枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用,但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果比较强,正在感冒发烧、身体有炎症、枸杞的正确喝法腹泻的人不适宜用枸杞子泡水喝。总之,枸杞子具有非常好的保健功效,但是要注意其药性的某些限制以及用法和用量的基本状况,同时结合身体实际情况,在医生的指导下对症使用,才能发挥养生保健的效果。

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