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养生要养肝,枸杞子养肝养生好帮手

时间:2019-12-11 16:31来源:枸杞泡水的颜色
养生要养肝,枸杞子养肝养生好帮手 肝为五脏之一,是身体内以代谢功能为主的一个器官,具有主疏泄、藏血、排毒等功能。肝的这些功能是否正常不仅会影响到肝自身,也会影响到其

  养生要养肝,枸杞子养肝养生好帮手

  肝为五脏之一,是身体内以代谢功能为主的一个器官,具有主疏泄、藏血、排毒等功能。肝的这些功能是否正常不仅会影响到肝自身,也会影响到其他脏腑。这是因为人的身体是一个有机整体,身体中的五脏六腑、经络等均是构成整体的一部分。它们在人体中各司其职,彼此相互配合,维持身体健康和生命的正常活动。其中任何一个器官功能出现问题,均会影响到其他器官的功能,进而影响人体整体功能的发挥。

  清代的张志聪在《侣山堂类辩·草木不凋论》中说:“五脏之气,皆相贯通。”脏腑之间的精气是相通的,为此必将“一荣俱荣,一损俱损”。其中任何一个脏腑的生理功能出现异常,均会出现连锁不良反应。为此,肝若是出现了健康问题,自然也会波及其他脏腑。

  对肝进行呵护,增强其他脏腑器官的功能,不妨从滋肝阴、补肝血着手,尤其是中老年人,更应重视这一点。这是因为人到了中年,精血会日渐呈现出虚衰态势。比如有的人爬几层楼就气喘吁吁,有的人干点重活就浑身酸软,枸杞泡水的颜色实际上就是精血不足的症状表现。精血不足则需要补,只有将精血补足,肝的各项生理功能相应增强,身体不适症才能得到改善。

  现代医学研究发现,枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱,它对治疗肝脏疾病有效,有护肝及防治脂肪肝的作用。药理实验表明,甜茶碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生的作用。枸杞叶中所含的叶绿素也有助于肝脏的解毒,同时还能改善肝功能。因此,慢性肝脏患者,尤其是脂肪肝病人,不妨经常食用枸杞子。

  下面列举一个滋肝阴、补肝血的药膳配方:

  食用枸杞甲鱼羹

  枸杞子30克,甲鱼500克,精盐适量,大葱半根,生姜一小块,醋适量。甲鱼宰杀去内脏切块,用开水焯一下;将枸杞子洗净切碎;生姜洗净,切片;大葱洗净,切成葱花。枸杞泡水的颜色除葱花、精盐外,将上述准备好的原料一并放到沙锅中,煮1个小时左右再将葱花、精盐放入即可食用。

  这道养生药膳有滋阴养血之功,阴虚潮热、血虚羸弱的患者可常食,枸杞泡水的颜色对于改善体衰比较有益。

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