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如何辨认黑枸杞真假,如何辨别野生枸杞和种植

时间:2019-12-30 12:55来源:野生枸杞
如何辨认黑枸杞真假,如何辨别野生枸杞和种植黑枸杞摘要:第一、黑色的枸杞是一种珍贵的补品,里面的营养十分丰富,正宗的黑枸杞能提高人体免疫力,而且还可以帮助造血细胞生

  如何辨认黑枸杞真假,如何辨别野生枸杞和种植黑枸杞摘要:第一、黑色的枸杞是一种珍贵的补品,里面的营养十分丰富,正宗的黑枸杞能提高人体免疫力,而且还可以帮助造血细胞生长,大家分辨黑枸杞的要先从味道来分辨,正宗的黑枸杞微甜...

如何辨认黑枸杞真假,如何辨别野生枸杞和种植黑枸杞

  第一、黑色的枸杞是一种珍贵的补品,里面的营养十分丰富,正宗的黑枸杞能提高人体免疫力,而且还可以帮助造血细胞生长,大家分辨黑枸杞的要先从味道来分辨,正宗的黑枸杞微甜,有涩感。

如何辨认黑枸杞真假,如何辨别野生枸杞和种植黑枸杞

  

  第二、黑枸杞是一种很不错的补品,形状看起来有些像肾部,我们在选择黑枸杞的时候形状的辨认也很关键,大家要看一下商家的黑枸杞大致的形状是不是有些像人的肾部,如果不批的黑枸杞是这个样子,那么说明应该是真货。

如何辨认黑枸杞真假,如何辨别野生枸杞和种植黑枸杞

  

  第三、市场上面假冒黑枸杞的主要品种是白刺果,但是这类品种白刺果里面是单核的,而且白刺果也没有黑枸杞那样浓重的蓝紫色,味道也比较苦,所以我们辨别的时候一定要注意看清楚。

  第四、黑枸杞的辨认我们可以通过尝味道来辨别,现在市场上有很多假冒的产品,例如染黑的枸杞,样子十分的接近,几乎不能辨认,但是味道却不一样,染黑的枸杞味道刺嘴,而正在的黑枸杞甜涩,但是很自然。

  第五、大家在辨别黑枸的时候,我们也可以试着进行泡水实验,因为黑枸杞泡水以后,随着花清素的释放,黑枸杞的颜色逐渐变淡,时间拉长以后,你会发现黑枸杞会变成蓝白的半透明色。

  第六、不同的水质也可以来判断黑枸杞的真假,方法也比较简单,因为黑枸杞的花青素十分有趣,野生枸杞大家如果用自来水浸泡的话,那么黑枸杞是淡蓝色,要是用纯净水的话是紫色,但随着浸泡时间增长,区别会慢慢减少。

  第七、大家要购买新鲜的黑枸杞的话,野生枸杞那么辨认起来其实也很简单,我们在购买商家的黑枸杞的时候大家可以把籽粒捏碎,如果商家的正宗黑枸杞里面有十颗左右的小籽,小籽的形状呈现果状,百分百是真货。野生枸杞

  第八、黑枸杞由于价格比较贵,因此很多商家会假冒。可是我们只要记住,黑枸杞的纯天然的话,上下两端都是一般大小,形成十分有规律,只要稍微一观察就可以看出来,这样你就不会吃亏上当了。

  如何辨别野生枸杞和种植黑枸杞

  野生枸杞皮看起来薄,同样大小的果干度相同,野生枸杞的粒数更多,而种植的则皮显得肥厚,但大家知道花青素都包裹在果里面;

  种植的黑枸杞由于是量产的,果型、颗粒都非常的均称,有明显单调的视觉感觉,而野生采摘的每一颗树受的水分、营养、光照都有所不同,果在体态上有明显的个性;

  野生黑枸杞明显比种植的耐泡,由于同样颗粒等级的黑枸杞,野生的比种植的花青素含量非常明显不同,最少能多2到3泡。正常发育的4毫米以上野生黑枸杞,不应该少于6泡;

  野生黑枸杞在同等情况下(比如同时去柄或者留柄、水温相同等等)花青素释放会更为积极、会更快、更持久;

  在嗅觉上野生黑枸杞有很明显的枸杞味,但又有些区别于红枸杞的味道,闻着非常舒服不腻,种植的问道很淡或者其它;

  根据产区的不同青海的野生黑枸杞嚼起来微甜、但不重,泡水上浮率高;

  相对价格来说,对于野生的黑枸杞,采摘是很重要的一项成本,一个东北佬一天按300元来算,一天正常在没有意外的状况下采摘10-25公斤新鲜黑枸杞,14-20公斤能晒出干度95%的一公斤干枸杞,加上储存、转运、筛选等等。。。。。。剩下的各位自己去斟酌遐想吧。。。。。。

郑重声明:黑枸杞属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,另部分文章来源于网络,仅作为参考。

 

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